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  • Chiusi Domenica e Lunedì a Pranzo
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MILANO

MENU

Il Menu

Gli Antipasti

  • Prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi
  • Culatello di Zibello D.O.P.
  • Mortadella di Bologna I.G.P.
  • Mozzarella di Bufala D.O.P. (100 gr.)
  • Caprese di Mozzarella di Bufala D.O.P.
  • Bresaola di Manzo Wagyu
  • Foie Gras d'Anatra con Pan Brioche 40 gr. – 80 gr.
  • Salmone Scozzese "Orkney Islands"
  • Bresaola di Tonno con Carciofi grigliati sott'Olio
  • Alici Fritte con Salsa Agrodolce
  • Carpaccio di Ricciola, Olio, Limone e Fiocchi di Sale
  • Fiori di Zucca Fritti, Mozzarella e Alici (4 pz)

Le Paste

  • Tagliatelle alla Bolognese
  • Tagliolini al Ragù di Culatello di Zibello
  • Tortellini Bolognesi (Burro e Parmigiano, o in Brodo)
  • Lasagna Verde alla Bolognese
  • Gramigna al Ragù di Salsiccia
  • Tortelloni Verdi con Ricotta e Spinaci
  • Tortelli di Zucca, Burro e Parmigiano
  • Zuppa di Cipolle
  • Pasta e Fagioli Tiepida
  • Tagliolino, Scampi*, Olio e Peperoncino
  • Maccheroncini ai Gamberi* Rossi

Disponiamo di Pasta Senza Glutine

Le Carni

  • Il Carrello dei Bolliti (Manzo, Pollo, Prosciutto, Testina, Vitella, Lingua)
  • Costoletta di Vitello alla Milanese (anche Senza Glutine)
  • Chateaubriand (servito con Patate al Burro e Salsa Bernese, Min. 2 persone)
  • Cotoletta di Vitello alla Bolognese (con Prosciutto e Parmigiano)
  • Tartara di Filetto di Manzo
  • Insalata di Manzo Bollito
  • Polpette di Vitello al Curry e Riso Basmati
  • Guancia di Vitella Brasata al Sangiovese con Purè
  • Polpette di Vitello alla Cacciatora con Patate
  • Ossobuco con Riso allo Zafferano
  • Roast Beef all'Inglese con Purè
  • Pollastro al Forno

Dal Mare

  • Fritto di Calamari, Gamberi* e Zucchine
  • Tartare di Gamberi* Rossi
  • Tartare di Ricciola e Avocado
  • Filetto di Branzino al Limone con Julienne di Verdure
  • Tartare di Salmone
  • Filetto di Rombo alla Mugnaia
  • Gamberi* al Curry e Riso Basmati
  • Branzino al Sale (Min. 2 persone)

I Prodotti Ittici da consumare crudi hanno subito un trattamento di bonifica secondo Reg. 853/2004

* Prodotto congelato a bordo

Le nostre Materie Prime sono da noi lavorate e abbattute a -18°C

Contorni

  • Misticanza di Campo
  • Verdura di Stagione Ripassata o all'Agro
  • Asparagi al Vapore
  • Patate Fritte o al Forno
  • Purè di Patate

Dolci

  • Il Classico Tiramisù
  • Crema Caramella
  • Torta di Mele con Gelato
  • Torta Caprese
  • Lemon Tart
  • Frutti di Bosco
  • Fragoline di Bosco
  • Gelati Artigianali
  • Sorbetti
  • Gelatini di Frutta "Lancusi" (per 2 persone)

Si informa che è a disposizione, su richiesta il Registro degli Allergeni

Starters

  • Parma Ham D.O.P. 24 Months
  • Culatello Ham from Zibello D.O.P.
  • Mortadella from Bologna I.G.P.
  • Buffalo Mozzarella D.O.P. (100 gr.)
  • Caprese Salad with Buffalo Mozzarella D.O.P., Tomato and Basil
  • Beef Bresaola
  • Foie Gras with Pan Brioche 40 gr. – 80 gr.
  • Scottish Salmon "Orkney Islands"
  • Smoked Tuna Bresaola with Grilled Artichokes in Oil
  • Fried Anchovies with Sweet and Sour Sauce
  • Amberjack Carpaccio, Oil, Lemon and Salt Flakes
  • Batter Fried Courgette Flowers with Buffalo Mozzarella and Anchovies (4 pz)

Pasta

  • Tagliatelle with Bolognese Sauce
  • Tagliolini with Culatello Ham from Zibello in White Sauce
  • Tortellini with Butter and Parmesan or in Broth
  • Green Lasagna Bolognese
  • Gramigna with Sausage Ragout
  • Homemade Tortelloni with Ricotta and Spinach
  • Pumpkin Tortelli, Butter and Parmesan
  • Onion Soup
  • Lukewarm Pasta and Bean Soup
  • Tagliolini, Scampi*, Oil and Chilli Pepper
  • Maccheroncini with Red Prawns*

Gluten-Free Pasta Available

Meat Dishes

  • The Boiled Meat Cart (Beef, Hen, Veal, Ham, Calf's Head, Tongue)
  • Milanese Breaded Veal Chop (Gluten-Free option available)
  • Chateaubriand (Served with Buttered Potatoes and Béarnaise Sauce, Min. 2 Pax)
  • Bolognese Veal Cutlet (Au Gratin with Ham and Parmesan)
  • Beef Fillet Tartare
  • Boiled Beef Salad
  • Veal Meatballs with Curry Sauce and Basmati Rice
  • Veal Cheek Braised in Sangiovese with Mashed Potatoes
  • Veal Meatballs Cacciatora Style with Potatoes
  • Veal Ossobuco with Saffron Rice
  • English Style Roast Beef with Mashed Potatoes
  • Baked Cockerel

Fish Dishes

  • Fried Squids, Prawns* and Zucchinis
  • Red Prawns* Tartare
  • Amberjack Tartare and Avocado
  • Fillet of Sea Bass with Lemon and Julienne Vegetables
  • Salmon Tartare
  • Turbot Fillet Mugnaia Style
  • Prawns* with Curry Sauce and Basmati Rice
  • Sea Bass in Crust of Salt (Min. 2 Pax)

All Raw Fish Treated in Compliance with Regulation 853/2004

* Frozen on board

Homemade Product that is Shock Frozen at Below -18°C

Side Dishes

  • Misticanza Salad
  • Seasonal Vegetables – Sautéed or Steamed
  • Steamed Asparagus
  • Chips Potatoes
  • Mashed Potatoes

Dessert

  • Homemade Tiramisù
  • Caramel Cream
  • Baby Apple Pie with Ice Cream
  • Caprese Pie
  • Lemon Tart
  • Wild Berries
  • Wild Strawberries
  • Homemade Ice Cream
  • Sorbets
  • Lancusi Fruits Ice Cream (Min. 2 Persons)

Please Communicate Any Type of Allergy in Advance

Gli Antipasti

  • Prosciutto di Parma D.O.P. 24 mesi
    16,00€
  • Culatello di Zibello D.O.P.
    26,00€
  • Mortadella di Bologna I.G.P.
    13,00€
  • Mozzarella di Bufala D.O.P. (100 gr.)
    7,00€
  • Caprese di Mozzarella di Bufala, D.O.P. Pomodoro e Basilico
    16,00€
  • Bresaola di Manzo Wagyu “Giò Porro”
    27,00€
  • Cuore di Salmone Scozzese “Orkney Islands” Taglio Sashimi
    35,00€
  • Bresaola di Tonno con Carciofi alla griglia sott’Olio
    25,00€
  • Patè di Foie Gras d’Anatra con Pan Brioche
    (40 gr.) 14,00€ – (80 gr.) 28,00€
  • Pan Brioches, Burro e Alici
    20,00€
  • Insalata di Carciofi Crudi con Scaglie di Parmigiano
    18,00€
  • Fiori di Zucca Fritti in Pastella con Bufala e Alici
    15,00€

Formaggi

  • Selezione di Formaggi (Gorgonzola, Taleggio, Robiola, Pecorino, Bitto dop, Parmigiano 48 mesi)
    30,00€

Le Paste

  • Tagliatelle alla Bolognese
    22,00€
  • Tagliolini al Ragù di Culatello di Zibello
    22,00€
  • Tortellini Bolognesi (Burro e Parmigiano, o in Brodo)
    25,00€
  • Maccheroncini al Ragù di Vitello
    22,00€
  • Lasagna Verde alla Bolognese
    22,00€
  • Gramigna al Ragù di Salsiccia
    22,00€
  • Tortelloni Verdi con Ricotta e Spinaci
    25,00€
  • Tortelli di Zucca Burro e Parmigiano
    25,00€
  • Pasta e Fagioli Tiepida
    21,00€
  • Tagliolini, Scampi*, Olio e Peperoncino
    36,00€
  • Zuppa di Cipolle
    20,00€
  • Melanzane alla Parmigiana
    20,00€

Le Carni

  • Il Carrello dei Bolliti (Manzo, Pollo, Prosciutto, Testina, Cotechino, Zampone Vitella, Lingua)
    40,00€
  • Costoletta di Vitello alla Milanese (anche Senza Glutine)
    32,00€
  • Chateaubriand (servito con Patate al Burro e Salsa Bernese, Min. 2 persone)
    95,00€
  • Cotoletta di Vitello alla Bolognese (con Prosciutto e Parmigiano)
    30,00€
  • Tartara di Manzo Condita alla “Francese”
    27,00€
  • Polpette di Vitello al Curry e Riso Basmati
    28,00€
  • Ossobuco con Riso Giallo
    32,00€
  • Guancia di Vitella Brasata con Purè
    28,00€
  • Polpette di Vitello alla Cacciatora con le Patate Novelle
    28,00€
  • Roast Beef all’Inglese con Purè
    26,00€
  • Pollastro al Forno
    27,00€
  • Il Saltimbocca alla Romana
    26,00€

Dal Mare

  • Fritto di Calamari, Gamberi* e Zucchine
    38,00€
  • Tartare di Gamberi* Rossi
    40,00€
  • Filetto di Branzino al Limone con Julienne di Verdure
    30,00€
  • Baccalà Mantecato con Crostini di Polenta
    28,00€
  • Calamari alla Griglia
    30,00€
  • Filetto di Rombo alla Mugnaia
    30,00€
  • Gamberi* al Curry e Riso Basmati
    32,00€
  • Tartare di Ricciola* e Avocado
    28,00€
  • Branzino al Sale (Min.2 persone)
    95,00€
  • Rombo al Forno con Patate e Olive Taggiasche (Min.2 persone)
    95,00€

Contorni

  • Misticanza di Campo
    9,00€
  • Carciofi alla Romana
    18,00€
  • Carciofi alla Giudia
    18,00€
  • Verdura di Stagione Ripassata o all’Agro
    10,00€
  • Asparagi al Vapore
    10,00€
  • Patate Fritte o al Forno
    7,00€
  • Purè di Patate
    7,00€

Coperto

  • Coperto
    5,00€
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