MILANO

Lavora con Noi

Il talento nell’ospitalità si riconosce nei dettagli.

Entrare a far parte di Dal Bolognese Milano significa lavorare in un luogo dove tradizione, qualità e cultura dell’ospitalità si incontrano ogni giorno.

A pochi passi dal Duomo, nella cornice di Palazzo Recalcati e della sua elegante corte interna, portiamo avanti una storia fatta di cucina emiliana, ricette di famiglia e attenzione autentica verso l’ospite.

Per noi offrire un servizio d’eccellenza non significa soltanto conoscere il proprio mestiere. Significa saper accogliere, ascoltare, raccontare e prendersi cura dei dettagli, contribuendo a creare un’esperienza che l’ospite possa ricordare.

Ed è con la stessa attenzione che vogliamo costruire la nostra squadra.

Crediamo nel talento, ma anche nella possibilità di farlo crescere.

Attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità e responsabilità sono i valori che guidano il nostro modo di lavorare.

Promuoviamo un ambiente professionale e collaborativo, nel quale la condivisione delle competenze permette a ciascuno di esprimere il proprio valore, imparare dagli altri e contribuire alla qualità del servizio.

Un contesto caratterizzato da un lusso sobrio e multiculturale, dove professionalità, autenticità e attenzione ai dettagli vengono prima dell’apparenza.

Entra nella squadra Dal Bolognese

Cerchiamo persone che condividano il nostro modo di intendere l’ospitalità: professionisti appassionati, curiosi, attenti all’ospite e desiderosi di crescere insieme a noi.

Posizioni aperte

CHEF DE RANG | MILANO

Per professionisti che desiderano consolidare la propria esperienza nella ristorazione di alto livello.

SENIOR CHEF DE RANG | MILANO

Per professionisti con esperienza consolidata, autonomia nella gestione del rango e una forte cultura dell’accoglienza.

Scopri le posizioni e candidati →

Cosa offriamo

L’inquadramento viene definito in funzione del ruolo, dell’esperienza e delle competenze del candidato.

Offriamo:

  • contratto full time;
  • possibilità di inserimento a tempo indeterminato, tempo determinato o apprendistato, in funzione del profilo;
  • RAL commisurata all’esperienza e alle responsabilità, suddivisa su 14 mensilità come previsto dal CCNL Pubblici Esercizi;
  • bonus e maggiorazioni per lavoro festivo;
  • lavoro su turni;
  • riposo la domenica per l’intera giornata e il lunedì a pranzo;
  • opportunità di crescita professionale;
  • un ambiente di lavoro orientato alla collaborazione e alla condivisione delle competenze.

Se la ristorazione è la tua passione e credi che l’ospitalità sia fatta di competenza, presenza e attenzione alle persone, ci piacerebbe conoscerti.

Consulta le posizioni aperte oppure inviaci la tua candidatura spontanea

CANDIDATI ORA → lavoraconnoi@dalbolognese.it