Storia
Dal Bolognese apre le sue porte a Milano nel 2005, portando con sé la cucina, le atmosfere e la tradizione degli oltre 50 anni di storia della sede romana di piazza del Popolo.
Cucina
La parola chiave è Tradizione. Il Menu propone le ricette familiari dei piatti più rappresentativi della cucina emiliana, ivi compreso il raro e tanto amato carrello dei bolliti.
Location
A due passi dal Duomo di Milano, Palazzo Recalcati e la sua magnifica Corte interna ospitano il ristorante e il suo Dehors, per offrire un'elegante quiete ai nostri ospiti.
Come Tradizione vuole
Ci piace l’idea di portare nel centro di Milano una proposta di cucina tradizionale, in un ambiente curato e familiare: paste fresche fatte in casa, carni e salumi selezionati sono i protagonisti di un Menu dedicato alla cucina emiliana.